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此次嚴選16~18個月的牛隻，並採用濕式熟成，所謂的「濕式熟成」是利用妥善地控制溫度、濕度，利用牛肉本身的天然酵素自然分解肌肉組織與纖維，讓牛肉的風味更純熟，肉質鮮美、軟嫩，富有層次風味，軟嫩度達到完美口感！

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【商品規格】

品名：紐西蘭ps級濕式熟成8盎司雪花沙朗牛排

成份：牛肉

重量／規格：8盎司，單片包裝

製造日期：接單現切

保存期限：依包裝日期

保存方法：冷凍180天

產地：紐西蘭

注意事項：此產品出貨為冷凍，解凍候請當日烹煮食用

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